La gastronomie lyonnaise : une longue histoire de tradition

Les quenelles, les bouchons lyonnais, la bugne sont autant de spécialités lyonnaises connues et reconnues des fins gourmets. La ville de Lyon a toujours été une terre gastronomique où se croisent grands chefs cuisiniers et plats du terroir. Voici quelques informations à connaitre sur Lyon et sa gastronomie qui font de la ville des lumières la capitale mondiale de la gastronomie.

Lyon : une terre de traditions culinaires

Les bouchons sont des restaurants traditionnels où sont servis les plats typiques de la région. Quenelles et salade lyonnaise se mêlent à la cervelle de canut, du nom des célèbres travailleurs de la soie qui organisaient des en-cas avant le repas de midi.

Les mères lyonnaises (la mère Brazier, la mère Fillioux) sont des cuisinières d'exception qui ont donné leurs lettres de noblesse à la cuisine lyonnaise. Les repas préparées par ces mères étaient simples mai de très bonne qualité. La mère Brazier et la mère Fillioux sont deux exemples de cuisinières qui ont mis en valeur la cuisine typique de la région.

Paul Bocuse : figure emblématique de Lyon

Fervent représentant de la cuisine lyonnaise et française, Paul Bocuse est mondialement connu même du grand public. Récemment décédé, il a su mélanger nouvelle cuisine et cuisine typique. Il a commencé à faire ses armes chez la mère Brazier pour terminer par son restaurant trois étoiles au Guide Michelin.

La Cité de la gastronomie

Prévue pour 2019, la Cité de la gastronomie a été décidé suite à l'inscription de la France au patrimoine culturel immatériel de l'humanité en 2010. Faisant la part belle à la gastronomie et à la santé, elle aura en charge de promouvoir à travers le monde la diversité de la gastronomie française. Sur près de 4000 mètres carrés, la Cité de la gastronomie proposera des expositions, des démonstrations et des expérimentations destinés à tous les publics.

Une flotte commerciale géolocalisée avec une application

Une entreprise repose essentiellement sur son activité commerciale. Si cette dernière est optimisée, elle peut améliorer son chiffre d’affaires et donc sa rentabilité. Pour cela, il est impératif d’utiliser une application dédiée à la flotte automobile.

Réduire considérablement le coût des voitures

Les voitures ont une place importante, voire primordiale au sein des sociétés françaises. Les équipes ont besoin d’optimiser la productivité, d’où l’intérêt d’opter pour la gestion de flotte commerciale. Cette technique permet de géolocaliser les commerciaux pendant leurs activités tout en maîtrisant bien sûr les budgets alloués à ces déplacements. Pour une telle structure, les véhicules sont très onéreux à cause du carburant et de l’entretien. 

Gérez les abus pour les voitures à usage personnel 

Pour que ce poste de dépenses ne soit pas aussi catastrophique, il est impératif d’adopter cette application qui vous permet de changer le comportement de tous les commerciaux. Vous réalisez ainsi des économies notamment pour la consommation de carburant. Vous ciblez les meilleurs trajets afin de limiter le kilométrage au fil des jours. Cette maîtrise est aussi indispensable pour les salariés qui utilisent dans leur vie privée leur voiture. Cela permet d’identifier les abus qui peuvent avoir des conséquences désastreuses sur les dépenses de l’entreprise. Les dirigeants doivent opter pour une telle technique puisqu’elle se dévoile comme une aide à l’activité commerciale. 

La géolocalisation est la réponse à de nombreux problèmes

Ceux qui évoluent constamment sur les routes de France ont des problématiques qu’il est impératif de connaître. Vous répondez efficacement à leurs demandes et vous limitez ainsi les échanges conflictuels. La géolocalisation leur donne les moyens de cibler les clients les plus proches afin de jouir d’une bonne organisation. Ils ne perdent donc plus de temps à chercher en vain en tapant d’une porte à l’autre tout en enchaînant les refus. De plus, les itinéraires sont calculés avec la plus grande précision, vous optimisez ainsi le service client dans le cadre d'une livraison.

Une boîte postale pour votre courrier professionnel

Si vous ne possédez pas un local professionnel, vous avez tout de même besoin d’une adresse. Cela vous permet de communiquer avec vos clients, d’où l’intérêt d’adopter une boîte postale. C’est un concept à la fois pratique et très efficace qui ne présente aucun point faible. 

La mention BP sera désormais présente sur l’adresse

Généralement, elle est intégrée à une solution de domiciliation pour une entreprise. Cela vous évite de louer des locaux immobiliers dont les coûts sont souvent très élevés. Avec cette boîte postale, vous recevez votre courrier professionnel sans aucune contrainte. Il est assez facile de la repérer puisque l’adresse est accompagnée par la mention « BP » qu’il est possible d’identifier pour de nombreuses sociétés qui souhaitent jouir des avantages d’une boîte aux lettres externalisée. 

Une inscription très simple grâce à un formulaire sur Internet 

Un tel concept est recommandé pour les entrepreneurs qui ne possèdent pas un service spécialisé pour la réception du courrier. C’est un concept très intéressant surtout si vous n’avez pas les moyens d’acquérir des locaux ou de les louer. Vous avez ainsi tous les avantages de ces derniers sans les inconvénients. Pour la création, il suffit de respecter les conditions énoncées par les sociétés à l’origine de ce concept. Vous devez donc vous inscrire sur Internet en renseignant toutes les informations liées à votre business. 

Une solution idéale pour gagner en professionnalisme

Le transfert s’effectue ensuite rapidement après l’envoi d’un courrier à l’agence qui met en place cette boîte postale. Le contrat peut enfin être signé et vous obtenez une adresse professionnelle qui vous apportera aussi une bonne dose de crédibilité auprès de vos clients. Le domicile personnel n’est pas toujours recommandé puisqu’il n’a pas une connotation très professionnelle. Vous pourrez également avertir tous les prestataires et signer un contrat de réexpédition pour votre courrier.